Descenso del 8,4% en la faena semanal de aves: un desafío para el sector avícola

El diario de la tarde - Uruguay

Descenso del 8,4% en la faena semanal de aves: un desafío para el sector avícola

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Caída del 8,4% en la faena semanal de aves: un reto significativo para la industria avícola.

Descenso en la Faena Semanal de Pollos Parrilleros

La faena semanal de pollos parrilleros registró un descenso del 8,4% en la semana que finalizó el 4 de enero, debido principalmente a la influencia del feriado de fin de año.
En total, se procesaron 570.135 aves en la industria frigorífica, donde el 96% correspondió a pollos parrilleros, complementándose con gallinas livianas.

Liderazgo en el Mercado

Según los datos proporcionados por el Instituto Nacional de Carnes (INAC), la empresa Granja Tres Arroyos Uruguay S.
A.
lideró la faena semanal con una participación del 25,8% del total.
Le siguieron Tileo S.
A.
y Avícola Frontini S.
A.
, con participaciones del 22,6% y 22,3%, respectivamente.

Fuente: Diario Cambio

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Lucila Ferraro (24-01-25 17:22):
bueno, los números en la faena de pollos bajaron un poco, pero no hay que alarmarse. son cosas que pasan en estas fechas. lo importante es que la industria sigue firme y se mantienen los niveles de producción. siempre hay que mirar pa' adelante y confiar en el trabajo de nuestros productores.
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