Inversores toman las riendas de Daymán Meat, dando inicio a una etapa innovadora en el sector cárnico.
Inversionistas Uruguayanos y Extranjeros Asumen el Control de Frigorífico Daymán Meat
Un grupo de inversionistas, compuesto por uruguayos y algunos extranjeros, tomará las riendas del frigorífico Daymán Meat, situado en Salto, que ha estado inactivo en su actividad de faena durante los últimos meses.Álvaro Barragán, uno de los inversionistas, confirmó que el pasado fin de semana se concretó el acuerdo, inicialmente pensado como una compra, pero finalmente se optó por un arrendamiento con opción a compra debido a un desajuste administrativo heredado de la gestión anterior.
En diálogo con Valor Agregado de radio Carve, Barragán destacó que, en el marco de este acuerdo, se contempla la asunción del pasivo existente de la empresa.
“La idea es arrancar con los ojeros, que son los más necesitados”, expresó.
Además, agregó que se buscará acordar con otros acreedores que deseen vender su pasivo a la nueva administración o que prefieran mantener los arreglos previamente establecidos.
El empresario también mencionó la existencia de una deuda significativa con varios consignatarios, aunque aclaró que no es tan relevante respecto a los productores.
Ante la reactivación de la planta, los inversores planean realizar una visita para evaluar las condiciones actuales de la instalación, con el propósito de comenzar las operaciones lo antes posible, a pesar de ser conscientes de los tiempos burocráticos que pueden surgir.
Durante su operativa en 2024, la planta logró faenar 30,000 cabezas de ovinos, dedicándose principalmente al abastecimiento del mercado brasileño.
Una vez que se reanude la actividad de faena, se estipula que la compra de los ovinos se realice al contado.
Respecto a la posibilidad de incluir la faena de bovinos, Barragán mencionó que hay intenciones de expandir hacia este rubro en el futuro, aunque enfatizó que el foco inicial estará en los lanares, donde algunos de los inversores han identificado un fuerte potencial.
Finalmente, adelantó que la marca Daymán Meat será reemplazada, indicando que “básicamente es mala palaba, porque ha dejado muchas cosas por el camino”.
Fuente: El Telegrafo
