Los precios de la carne vacuna en China se elevan notablemente a pesar de la inestabilidad económica que enfrenta el país

El diario de la tarde - Uruguay

Los precios de la carne vacuna en China se elevan notablemente a pesar de la inestabilidad económica que enfrenta el país

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Aumento significativo en los precios de la carne vacuna en China, a pesar de las dificultades económicas que atraviesa la nación.

Precios de Importación de Carne en China: Un Ascenso A pesar del Pesimismo

A pesar de la preocupación generada por los aranceles impuestos por Estados Unidos y la actual volatilidad económica, los precios de importación de carne en China continúan en aumento.
Actualmente, los cortes delanteros provenientes de Brasil se cotizan a US$/t 5.700 CFR, aunque algunas plantas ya están ofreciendo entre US$/t 6.000 y 6.100, con cierres puntuales.
En lo que respecta a los cortes de la rueda, la disponibilidad es menor.
El peceto asileño se encuentra en un rango de US$/t 6.500 a 7.000.

Mercado Argentino y Uruguayo

Desde Argentina, el precio del asado con hueso ha experimentado un incremento de US$/t 400 en solo una semana, alcanzando los US$/t 4.100. Por su parte, la vaca en seis cortes se comercializa entre US$/t 5.400 y 5.500. En el caso de Uruguay, se concretaron negocios de shin & shank a US$/t 5.800 y falda con hueso a US$/t 4.000 CFR, mostrando un alza de US$/t 250. En Chile, se ha consolidado un piso de US$/t 4.500 CFR para los cuartos de vaca con hueso.

Tendencias del Mercado

Según OIG+X, la tendencia alcista parece continuar, con aumentos de entre US$/t 100 y 200 en productos provenientes de Uruguay y Brasil, impulsados por el incremento en el valor del ganado y las medidas de salvaguarda implementadas.
Sin embargo, no se han registrado grandes volúmenes de compra en este contexto.

Desafíos en el Ruo Ovino

En el sector ovino, Uruguay todavía enfrenta dificultades para competir con Nueva Zelanda, en gran parte debido a una diferencia arancelaria del 23% en carcasas de adulto.

Fuente: Diario Cambio

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Agustina Costa (13-04-25 08:35):
La verdad que es una movida complicada la de los aranceles, pero bien por nuestros productores que siguen haciendo su laburo. Con los precios en China subiendo, hay que seguir apostando a la carne uruguaya, aunque tenga sus desafíos. Ojalá se sigan concretando negocios y sigamos siendo un referente en el mercado. Uruguaayo siempre adelante.
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