Celebraciones tradicionales: cómo mantener el equilibrio en la alimentación y prevenir los “atracones” por excesos festivos

El diario de la tarde - Uruguay

Celebraciones tradicionales: cómo mantener el equilibrio en la alimentación y prevenir los “atracones” por excesos festivos

Celebraciones tradicionales: cómo mantener el equilibrio en la alimentación y prevenir los “atracones” por excesos festivos

Publicada el: - Visitas: 275 - Compartir
Versión para imprimir - Versión en PDF
Comentarios: 10 - haga click aquí para ver ó realizar un comentario
Votos: 35 - Puntaje: 4.3

Fiestas y tradiciones: claves para disfrutar sin culpa y evitar los excesos en la mesa durante las celebraciones.

Recomendaciones para Mantener Hábitos Saludables en Diciembre

Por Melisa Ferradini Diciembre es el mes donde muchas personas modifican sus hábitos alimenticios debido a la proliferación de reuniones para despedir el año con amigos y compañeros de trabajo, así como las celebraciones de fin de año, como Navidad y Año Nuevo.
Esta época se caracteriza por la abundancia de comidas tradicionales, ricas en sabores, calorías y emociones.
Durante estas festividades, es común que algunos experimenten "atracones alimenticios", un término que hace referencia al consumo excesivo de alimentos en períodos cortos, motivado por la oferta abundante, el ambiente festivo y la presión social.
En una reciente entrevista con CAMBIO, la Licenciada en Nutrición, Andrea Martínez, analiza las causas y consecuencias de este fenómeno, y comparte recomendaciones para manejar los atracones durante las celebraciones.

Estrategia Alimentaria

La alimentación no solo impacta directamente en nuestra salud, sino que también juega un rol social fundamental.
Las reuniones y festejos normalmente giran en torno a la comida; sin embargo, muchas de estas opciones suelen estar acompañadas de un exceso de calorías y grasas.
Por ello, encontrar un equilibrio entre disfrutar y cuidarse se vuelve esencial para mantener un estilo de vida saludable.
Una estrategia efectiva propuesta es aplicar la regla del 5-2: durante cinco días de la semana, priorizar una alimentación saludable y equilibrada, considerando tanto los aspectos físicos como emocionales, y dedicar dos días a disfrutar sin culpa de esos anhelados gustos, tales como pizza, helado o picadas.

La Clave del Equilibrio

"No aumentamos de peso por un día en el que nos permitimos un gusto; el problema surge cuando los malos hábitos se repiten diariamente", explicó Martínez.
La acumulación de elecciones poco saludables puede llevar a problemas como el aumento de colesterol, presión arterial o niveles de azúcar en sangre.
La clave está en evitar rutinas poco saludables.
Para ello, es fundamental organizarse, incluir actividad física en el día a día y buscar alternativas nutritivas.
Un reciente taller presentó una propuesta de picada navideña saludable, compuesta por preparaciones atractivas y bajas en grasas: huevos, palta, verduras, salsa criolla y tostadas de pan francés.

Recomendaciones Nutricionales

A continuación, se presentan algunas recomendaciones importantes a tener en cuenta: Planificación previa: Realizar comidas balanceadas durante el día para evitar llegar con hambre excesiva a la cena festiva.
Porciones moderadas: Priorizar alimentos ricos en nutrientes como ensaladas frescas, frutas y proteínas magras.
Selección consciente: Elija los platos favoritos y consúmalos en porciones pequeñas, evitando repetir.
Moderación: Limitar el consumo de postres y bebidas alcohólicas, que suelen ser las más calóricas.
Mantenimiento del equilibrio: Incorporar actividad física durante los días festivos, como caminar después de las comidas.

Aspecto Importante

Otro aspecto relevante es aprender a leer las etiquetas nutricionales.
En un mundo dominado por los ultraprocesados, optar por alimentos naturales como carnes, frutas, verduras y panes frescos puede marcar la diferencia.
Los productos naturales no solo son más nutritivos, sino que además carecen de los octógonos que indican excesos en grasas, azúcares o sodio.
El mensaje final es claro: el autocuidado comienza con pequeñas decisiones diarias.
Reflexionar sobre lo que ponemos en la mesa, mantener un equilibrio y adoptar hábitos sostenibles son las mejores herramientas para cuidar nuestra salud y disfrutar sin remordimientos, concluye la especialista.

Fuente: Diario Cambio

Autor:

  • 2.561 publicaciones
  • 656.344 visitas
  • 12.256 comentarios
  • 149.290 votos
  • 4.3 promedio
Refiera este contenido:
Comentarios:

Mostrando del 1 hasta el 10 de 10 comentario(s) recibido(s).

Simón Zarate (12-02-25 09:48):
Es una buena oportunidad para reflexionar sobre nuestro estilo de vida. Las fiestas son momentos para disfrutar, pero hay que encontrar ese equilibrio entre comer rico y cuidarse. Este enfoque del 5-2 me parece copado, así podemos darnos esos gustos sin culpa y cuidar nuestra salud al mismo tiempo. Hay que tener en cuenta las recomendaciones de los nutricionistas para evitar excesos. ¡A disfrutar con responsabilidad!
Marina Olivera (06-02-25 02:29):
Es normal que en diciembre nos dejemos llevar por la buena onda y la comida rica, pero hay que tratar de no caer en excesos. La idea de balancear con una alimentación saludable en la semana y disfrutar sin culpa el fin de semana me parece genial. ¡A meterle un poco de cabeza a lo que comemos y a cuidar nuestra salud sin dejar de disfrutar las fiestas!
Lucas Palacios (04-02-25 17:47):
me parece medio obvio lo que dicen, todos sabemos que hay que cuidarse pero en estas fiestas es complicado. la gente quiere disfrutar y a veces suena a que es más un sermón que consejos útiles.
Carolina Rivero (29-01-25 14:41):
Es fundamental encontrar un equilibrio en estas fiestas. La comida es parte de nuestras tradiciones, pero no nos podemos olvidar de cuidar la salud. Disfrutar de esos momentos sin culpa, pero también ser conscientes de lo que comemos. A veces, un poco de planificación y organización pueden hacer la diferencia. Hay que aprender a disfrutar sin excesos y mantener hábitos saludables a largo plazo. Salir a caminar después de cenar nunca viene mal.
Dayana Cabrera (27-01-25 14:47):
La verdad que es un tema importante el de la comida en estas fechas. Siempre hay que disfrutar de las tradiciones y de lo rico que se cocina en Navidad y Año Nuevo, pero hay que tener cuidado con los excesos. Me parece bien la idea de equilibrar los días, un poco de disfrute y otro poco de cuidarse. Al final, lo más lindo es compartir con la familia y los amigos sin exagerar. Hay que hacer un esfuerzo, pero vale la pena.
Alicia Espinosa (26-01-25 22:42):
La nota está buena, pero parece más un manual de instrucciones que una guía. A veces se siente medio redundante y ya sabemos que hay que cuidarse, no hace falta tanto detalle. Al final del día, la gente quiere disfrutar sin complicaciones.
Estefanía Salinas (17-01-25 23:26):
Es un tema importante el de la alimentación en estas fechas. Hay que disfrutar de las fiestas, pero sin descuidar nuestra salud. La regla del 5-2 me parece una buena forma de encontrar ese equilibrio. A veces es difícil resistirse a las comidas ricas, pero con un poco de planificación y conciencia se puede lograr. Hay que cuidar lo que comemos y también disfrutar con moderación.
Oscar Salinas (05-01-25 09:08):
Mirá, en estas fiestas no hay que olvidarse que la comida es parte de la vida, pero tampoco hay que caer en el excesivo. Está bueno disfrutar, pero con mesura. Planear antes qué comer y moverse un poco después, eso ayuda a no cargar tanto la balanza. Al final del día, se trata de encontrar el equilibrio y hacerse un poco de lugar para esos gustitos sin culpa.
Betina Rivas (29-12-24 09:21):
Es un tema importante el de la alimentación en esta época del año. Las fiestas son momentos para disfrutar, pero también hay que cuidar nuestra salud. Me parece copado lo de la regla del 5-2, es una buena forma de encontrar un equilibrio y no sentirse mal por darse algún gusto. Hay que tratar de no caer en los atracones, organizarse y hacer un poco de actividad física siempre viene bien. A disfrutar con cabeza, que el verano nos espera.
Estela Martinez (24-12-24 09:11):
La comida siempre es un tema en las fiestas, y hay que ser conscientes de no descontrolarse. No se trata de prohibirse disfrutar, sino de encontrar ese balance para no caer en atracones. Un poco de planificación y actividad física ayudan mucho. Lo importante es cuidarse y disfrutar sin culpa, ya que la vida también se vive en la mesa.
Añadir un comentario
Código de seguridad
(Si no entiende los caracteres de la imagen recargue la página)
Nota: Su email nunca será públicado en este sitio.
Ayudenos a mantener este sitio libre de insultos ó comentarios molestos.